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<점주와 고객이 서로 신뢰하는 매장>전주송천뜨란채점 점주님의 창업 성공 스토리
작성일 2020-05-18









<점주와 고객이 서로 신뢰하는 매장>
전주송천뜨란채점 점주님의 창업 성공 스토리











  
Q. 커피베이 가족이 되신 소감을 말씀해주세요.

한번도 경험해보지 못 한 다른 일을 선택한다는 것이 무섭고 두려웠으나
본사에서 단순히 가맹점 수를 늘리는 것에 중점을 두는 것이 아닌
자기 일처럼 마음 써주고 자리 잡고 적응할 수 있도록 도와주심에 감사합니다.



Q. 언제 오픈했나요?

2020년 3월 27일에 오픈했습니다.











Q. 많은 프랜차이즈 중에 커피베이를 선택한 이유는 무엇인가요?

인지도가 아직 높은 편은 아니지만 그만큼 비전이 있다고 생각했습니다.

또한 커피와 베이커리의 특색이 좋았습니다.
젊은 층뿐만이 아니라 다양한 연령층의 고객을
아우르기 부담스럽지 않다고 생각했습니다.

그리고 무엇보다도 대표님의 사업 마인드가 선하다고 생각되었습니다.



Q. 커피베이를 만나기 전에는 어떤 일을 하셨나요?

재활 파트에서 아동을 상대로 치료사 일을 했습니다.











Q. 본사와 함께 오픈을 준비하시면서 가장 만족했던 점은?

처음부터 꼼꼼하고 객관적 지표로 점포 개발을 도와주셔서 감사했습니다.

전체적으로 유쾌하게 상담을 해주셔서 좋았습니다.
그리고 교육팀 직원과 담당 슈퍼바이저 분들도
최선을 다하여 교육해주셔서 만족했습니다.



Q. 앞으로 매장을 운영하시면서 가장 최우선으로 둘 한 가지를 꼽는다면?

맛도 굉장히 중요하지만
가족같이 편안하고 친절한 서비스를 제공하려고 합니다.











Q. 2020년 목표 매출액은?

일 평균 40만원 이상의 매출을 목표로 하고 있습니다.



Q. 목표를 달성하기 위한 앞으로의 계획은 어떻게 되시나요?

앞에 말씀드린 것처럼 편안하고 친절한 서비스를 기본으로 할 계획입니다.

고객님들이 지나가다가 주문을 하지 않더라도
매장에 오셔서 인사를 주고받을 수 있는 매장으로 만들고 싶습니다.











Q. 본사에 추가로 바라는 점은 무엇인가  요?

지금처럼 꾸준한 관심과 교육, 매출 등
다양한 방면에서의 피드백을 주셨으면 좋겠습니다.



Q. 고객분들께 듣고 싶은 말!

아무리 많이 와도 편안하고,
점주와 고객이 서로 신뢰하는 매장이 되고 싶습니다.

저는 고객에게 최상의 서비스를 제공하고
고객은 매장을 신뢰하며 다시 찾는 곳으로 만들겠습니다.











인터뷰에 응해주신 <점주와 고객이 서로 신뢰하는 매장> 전주송천뜨란채점 점주님 감사합니다. 

앞으로 잘 부탁드립니다 :-)
 
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