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<온정을 느낄 수 있는 곳>동대문더퍼스트데시앙점 점주님의 창업 성공 스토리
작성일 2020-05-08









<온정을 느낄 수 있는 곳>
동대문더퍼스트데시앙점 점주님의 창업 성공 스토리












Q. 커피베이 가족이 되신 소감을 말씀해주 세요.

어려운 시절에 함께 할 수 있어 기쁩니다.
서로 상생 가능한 관계가 되기를 바랍니다.

까탈스러운 점주를 만나 가맹 계약부터 오픈까지
도움 주셨던 본사분들 모두 고생하셨고 감사합니다.



Q. 언제 오픈했나요?

2020년 3월 13일 금요일 그랜드 오픈했습니다.
많은 응원 부탁드립니다.











Q. 많은 프랜차이즈 중에 커피베이를 선택한 이유는 무엇인가요?

기본적으로 '커피 맛'이 제 취향이었습니다.
제 입맛에 맞는다면 고객께도 적극적으로 권유를 할 수 있다고 믿었습니다.
또한 인테리어 컨셉 역시 마음에 들었기에 선택하게 되었습니다.



Q. 커피베이를 만나기 전에는 어떤 일을 하셨나요?

호텔리어 출신으로 2월 말까지 요식업계에 종사했습니다.
그리고 앞으로 5년 정도는 더 이 업계를 지킬 것 같습니다.











Q. 본사와 함께 오픈을 준비하시면서 가장 만족했던 점은?

본사 모든 구성원분들이
내 일처럼 열심히 해주신 부분에 가장 만족했습니다.

여러 가지로 요구 사항도 많고 수정, 변경 사항도 많았는데
일정에 맞게 진행해주셔서 감사합니다.



Q. 앞으로 매장을 운영하시면서 가장 최우선으로 둘 한 가지를 꼽는다면?

기본에 충실한 매장을 만드는 것을 최우선으로 생각하고 있습니다.
항상 청결하고 맛있는 커피가 있는 곳으로 기억되도록 노력하겠습니다.











Q. 2020년 목표 매출액은?
 
월 매출 800만원 이상을 목표로 하고 있습니다.
2020년 최종적으로 7,500만원 이상 매출을 달성하고 싶습니다.



Q. 목표를 달성하기 위한 앞으로의 계획은 어떻게 되시나요?

지속적이고 식상하지 않은 이벤트로 지역 주민, 고객들에게 다가갈 것이며
또한 유연한 사고를 갖고 고객 입장에서 한 번  더 생각하겠습니다.

그렇게 신뢰감과 유대감이 생긴다면
목표 매출을 달성하는데 있어 어렵지 않을 거라 생각합니다.











Q. 본사에 추가로 바라는 점은 무엇인가요? 
 
현재는 너무 만족하고 있어 바라는 점이 없지만
앞으로 많은 요구 사항이 있을 거라 예상합니다.
그리고 지금처럼 커피베이의 전사적 홍보를 부탁드립니다.



Q. 고객분들께 듣고 싶은 말!

요즘 너무 각박한 시기인 만큼
저희 매장에 오시는 모든 분들에게 따뜻한 온정을 채워 드리고 싶습니다.
그리고 '사람 사는 곳 같다'라는 말씀을 듣고 싶습니다.











인터뷰에 응해주신 <온정을 느낄 수 있는 곳> 동대문더퍼스트데시앙점 점주님 감사합니다. 

앞으로 잘 부탁드립니다 :-)
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