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<커피 향이 가득한 매장>만덕금정산점 점주님의 창업 성공 스토리
작성일 2020-03-13












<커피 향이 가득한 매장>
만덕금정산점 점주님의 창업 성공 스토리












Q. 커피베이 가족이 되신 소감을 말씀해주세요.

자영업 경험은 많지만, 카페 창업은 처음이라
걱정되기도 하고 설레기도 합니다.

커피베이 가족이 되어서 기쁘고
아무쪼록 잘 부탁드립니다.



Q. 언제 오픈했나요?

2020년 1월 23일입니다.











Q. 많은 프랜차이즈 중에 커피베이를 선택한 이유는 무엇인가요?

커피 맛 좋고, 인테리어 예쁘고
다른 프랜차이즈에 비해 개설 비용이 합리적이고

여러모로 탁월한 선택이라 생각됩니다.



Q. 커피베이를 만나기 전에는 어떤 일을 하셨나요?

편의점을 한 10년 동안 운영했었습니다.











Q. 본사와 함께 오픈을 준비하시면서 가장 만족했던 점은?

본사 이론, 실습 교육을 마치고 직영점에서 실습하는 시간이 있었었지만
막상 제 매장을 오픈해 운영하려니 걱정이 되었는데
담당 슈퍼바이저님이 두렵지 않게 만들어주셨습니다.

제가 나이가 좀 있다보니 아무래도 어려운 점이 있었는데
제 눈높이에서 친절히 알려주시고 차근차근 도와주셔서 감사했습니다.











Q. 앞으로 매장을 운영하시면서 가장 최우선으로 둘 한 가지를 꼽는다면?

손님들은 친절한 서비스를 경험해야 또 방문하고 싶어지게 마련입니다.

편의점 경험을 비추어 언제나 친절하게 서비스하고
청결함을 유지해 매장을 가꾸어 나가겠습니다.
 


Q. 2019년 목표 매출액은? 

연 1억 5천만 원을 목표로 두고 있습니다.











Q. 목표를 달성하기 위한 앞으로의 계획은 어떻게 되시나요?

SNS, 배달 서비스 등 슈퍼바이저님이 알려 주신 꿀팁들을 잘 이용하고
제가 할 수 있는 모든 방면에서 최선을 다해
주변 매장 대비 경쟁력 있는 매장이 되겠습니다.











Q. 본사에 추가로 바라는 점은 무엇인가요?

창업 경험이 있다 보니 아무래도 다른 곳과 비교하게 되는데,
커피베이는 제가 말씀드리지 않더라도
알아서 잘해주시고, 시스템이 잘 갖춰져 있어 추가로 바라는 점은 없습니다.    



Q. 고객분들께 듣고 싶은 말!

커피 향이 가득한 매장에서
마음 편히 쉬어 간다는 말을 듣고 싶습니다.











인터뷰에 응해주신 <만덕금정산점> 점주님 감사합니다. 

앞으로 잘 부탁드립니다 :-)


                                
                                

 
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