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<편안함을 느낄 수 있는 곳>용현금호어울림점 점주님의 창업 성공 스토리
작성일 2020-03-03











<편안함을 느낄 수 있는 곳>
용현금호어울림점 점주님의 창업 성공 스토리












Q. 커피베이 가족이 되신 소감을 말씀해주세요.

영광입니다!

오픈을 위해 힘써주신 슈퍼바이저님
성심성의껏 교육해주신 본사 담당자님
너무 고생 많으셨고 도와주셔서 감사드립니다.

열심히 하겠습니다.



Q. 언제 오픈했나요?

2020년 01월 03일입니다.











Q. 많은 프랜차이즈 중에 커피베이를 선택한 이유는 무엇인가요?

카페 창업의 성패 기준이 입지라던데
점포 관련해서 체계적으로 알아봐 주시고 상담해주셨던 점과
본사 교육과 별도로 오픈 지원이 있다는 점이
초보 창업자에게 정말 좋은 제도 같아 선택하게 되었습니다.    



Q. 커피베이를 만나기 전에는 어떤 일을 하셨나요?

의류 판매업에 종사했습니다.











Q. 본사와 함께 오픈을 준비하시면서 가장 만족했던 점은?

정식 매장 오픈을 앞두고 담당 슈퍼바이저님이 저희 매장에 파견 나오셨는데,
기본적인 기기 관리, 레시피 교육뿐만 아니라
매장 정리 방법부터 운영 노하우를 전수해주시고
어떻게 하면 동선을 효율적으로 이용할 수 있는지까지 말씀해주셔서 많은 도움이 되었습니다.











Q. 앞으로 매장을 운영하시면서 가장 최우선으로 둘 한 가지를 꼽는다면?

의류를 판매하는 일을 할 때도 가장 중요한 것은
언제나 고객의 입장에서 고객을 편안하게 만들어주어야 한다는 것입니다.

카페 운영도 마찬가지라고 생각합니다.

맛은 물론 서비스에 중점을 두어
커피베이 용현금호어울림점에서는 편안함을 느끼실 수 있도록 노력하겠습니다.



Q. 2020년 목표 매출액은?

1억 5천만원을 연매출 목표로 잡고 있습니다.











Q. 목표를 달성하기 위한 앞으로의 계획은 어떻게 되시나요?

저희 매장 고객분들의 특성을 잘 파악해
무엇을 원하시는지 알고 그에 맞는 이벤트와 판매 전략을 세우겠습니다.











Q. 본사에 추가로 바라는 점은 무엇인가요?

감사한 점, 만족스러운 점이라면 모를까
추가로 바라는 점은 아직 없습니다.



Q. 고객분들께 듣고 싶은 말!

"정말 맛있어요!"
"여기만 오고 싶어요." 등

경쟁점보다 우리 매장이 가장 좋다는 말씀을 듣고 싶습니다.^^





    





인터뷰에 응해주신 <용현금호어울림점> 점주님 감사합니다. 

앞으로 잘 부탁드립니다 :-)





 
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