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<매력적인 브랜드>시흥센텀하임점 점주님의 창업 성공 스토리
작성일 2020-03-02










<매력적인 브랜드>
시흥센텀하임점 점주님의 창업 성공 스토리












Q. 커피베이 가족이 되신 소감을 말씀해주세요.

커피베이는 참 매력 있는 브랜드라고 생각해왔는데
이렇게 함께 하게 되어 기분이 매우 좋습니다.



Q. 언제 오픈했나요?

2019년 12월 27일
금요일에 정식 오픈했습니다.^^











Q. 많은 프랜차이즈 중에 커피베이를 선택한 이유는 무엇인가요?

커피베이가 좋았던 이유는 먼저 음료와 베이커리 메뉴가 다양하고
가격은 부담 없는데 맛은 뛰어나다는 점

그리고 인테리어가 고급스럽고
창업 비용이 합리적이었기 때문인데요,

조금 더 자세히 알아보고자 커피베이 창업 설명회에 방문하게 됐고
거기서 영업 담당자님이 말씀하시는 내용을 듣고
타 브랜드 보다 매력적인 부분이 많아 결정하게 되었습니다.



Q. 커피베이를 만나기 전에는 어떤 일을 하셨나요?

현장에서 생산직으로 근무했으며
지금은 일을 그만두고 커피베이 운영에 매진하고 있습니다.











Q. 본사와 함께 오픈을 준비하시면서 가장 만족했던 점은?

하나부터 열까지 빠짐없이 꼼꼼히 가르쳐 주신다는 느낌을 받았습니다.

카페 운영은 처음인데 초보자지만 부족함이 없다고 느낄 만큼 내용이 알찼고
설명해주시는 담당자가 친절하셔서 전체적으로 만족했습니다.



Q. 앞으로 매장을 운영하시면서 가장 최우선으로 둘 한 가지를 꼽는다면?

음식점은 음식이 맛있어야 하고
카페는 음료가 맛있어야 한다고 생각합니다.

커피 전문점인 만큼 '맛'을 최우선으로 두고 운영하겠습니다.











Q. 2019년 목표 매출액은? 

일 매출 30만 원이 목표입니다.

욕심내지 않고 차근차근 목표를 세우고
그 목표를 달성하며 운영해 나간다면
뿌듯하고 재미있을 것 같습니다.



Q. 본사에 추가로 바라는 점은 무엇인가요?

매력 있는 브랜드라 선택했고
오픈 준비 시에도 나무랄 데 없이 완벽했습니다.

아직 만족하고 있기에 바라는 점은 없습니다만
추후 생긴다면 담당 슈퍼바이저님께 적극적으로 말씀드리겠습니다.











Q. 고객분들께 듣고 싶은 말!

맛있다는 말이 가장 좋지 않을까요?

고객분들에게 저희 커피베이 시흥센텀하임점이
주변 카페 음료보다 맛있다는 평가를 듣는다면 좋겠습니다.

그렇게 하기 위해 계속해서
음료 및 매장 운영에 관해서 배워나갈 계획입니다.











인터뷰에 응해주신 <시흥센텀하임점> 점주님 감사합니다. 

앞으로 잘 부탁드립니다 :-)

                            



 
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