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<자주 오고싶은 카페>양평에이스하이테크시티점 점주님의 창업 성공 스토리
작성일 2019-12-26






<자주 오고싶은 카페>
양평에이스하이테크시티점 점주님의 창업 성공 스토리





Q. 커피베이 가족이 되신 소감을 말씀해주세요.

처음 해보는 창업이라 여기까지 오기 힘들었지만,
또 처음 해보는 일이기에 재미있고 잘 할 수 있을 것 같습니다.

커피베이 가족이 되어 기쁩니다.




Q. 언제 오픈했나요?

2019년 10월 4일에 오픈했습니다.





Q. 많은 프랜차이즈 중에 커피베이를 선택한 이유는 무엇인가요?

타 브랜드에 비해 초기 자본금의 부담이 적은 편이고,
무엇보다 커피베이 브랜드의 발전 가능성을 믿고 선택하게 되었습니다.



Q. 본사와 함께 오픈을 준비하시면서 가장 만족했던 점은?

점포 개발부터 교육 기간의 직영점 실습까지,
많은 본사 직원분들이 도와주셔서 오픈 준비기간 모두 만족하고 있습니다.





Q. 앞으로 매장을 운영하시면서 가장 최우선으로 둘 한 가지를 꼽는다면?

직영점 실습을 통해 음료 제조가
결코 간단하지 않다는 것을 알게 되었습니다.

교육받은 매뉴얼을 토대로
커피베이만의 레시피를 제조하기 위해
위생과 관리를 철저히 하려고 합니다.



Q. 목표 매출액과 앞으로의 계획은 어떻게 되시나요?

연 2억 4천 만 원을 목표로 하고 있습니다.

바이저님과 의견 공유를 통해
저희 매장 상권에 맞는 다양한 세트 메뉴 구성이나 프로모션을 진행하고,
목표를 달성하고자 합니다.






Q. 고객분들께 듣고 싶은 말

커피베이 양평에이스파이테크시티점이 맛은 최고인 것 같아요!
자주올게요~






인터뷰에 응해주신 <양평에이스하이테크시티점> 점주님 감사합니다. 

앞으로 커피베이 잘 부탁드립니다 :-)

 
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