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<내가 선택한 브랜드>성신여대점 점주님의 창업 성공 스토리
작성일 2019-12-24





<내가 선택한 브랜드>
성신여대점 점주님의 창업 성공 스토리









Q. 커피베이 가족이 되신 소감을 말씀해주세요.

일단 기분이 좋습니다.
그리고 혼자가 아닌 가족이라는 느낌이 들어서
들뜬 기분도 들고 적당한 흥분도 되어 많이 설레입니다.



Q. 언제 오픈했나요?

2019년 9월 20일 오픈입니다.











Q. 많은 프랜차이즈 중에 커피베이를 선택한 이유는 무엇인가요?

우선 메뉴 레시피와 가격 그리고 본사의 방침이 마음에 들었고
점주에 대한 배려심이 많이 느껴졌습니다.

또한 다른 곳에 비해 창업 거품이 없다고 생각했고
인테리어 분위기, 로고 등 선택한 이유가 정말 많았습니다!



Q. 커피베이를 만나기 전에는 어떤 일을 하셨나요?

피부 관리실을 운영 중인데
앞으로 커피베이와 병행할 생각입니다.











Q. 본사와 함께 오픈을 준비하시면서 가장 만족했던 점은?

뭐든 빠른 일처리가 좋았습니다.

불만이 쌓일 시간도 없이 빠른 대응으로 일 처리를 해주셨던
우리 오픈 담당 슈퍼바이저가 최고였고,
오픈하면서 많은 도움 주신 본사 직원분들 역시 감사했습니다.











Q. 앞으로 매장을 운영하시면서 가장 최우선으로 둘 한 가지를 꼽는다면?

한 가지만 고르기는 어려울 것 같습니다.

첫 번째로 친절, 두 번째로 메뉴 맛, 세 번째로 프로모션
다양한 방면으로 최선을 다해 운영할 계획입니다.



Q. 2019년 목표 매출액은? 

월 3,000만원 매출을 목표로 생각하고 있습니다











Q. 목표를 달성하기 위한 앞으로의 계획은 어떻게 되시나요?

여대 앞이라 학생들을 겨냥한 프로모션을 다양하게 고려 중입니다.

아직 구체적인 계획은 없으나 목표 매출액을 달성하기 위해
고객 관리 및 유지에 최선을 다하겠습니다.



Q. 본사에 추가로 바라는 점은 무엇인가요?

바라는 점은 많지만 이제 막 오픈한 시점이어서 어리둥절한 면이 많습니다.
운영 초반 점주들은 슈퍼바이저님의 집중적인 관리와 도움이 있었으면 좋겠습니다.








Q. 고객분들께 듣고 싶은 말!

가장 듣고 싶은 말씀은
아무래도 제가 선택한 브랜드인 만큼
'커피베이가 좋다'가 아닐까합니다.

커피베이의 커피와 디저트는 언제나 맛이 좋고
그중에서도 성신여대점이 '훌륭하다' 그리고 '친절하다'라는 말씀을 듣게 된다면 좋겠습니다.



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인터뷰에 응해주신 <성신여대점> 점주님 감사합니다. 

앞으로 잘 부탁드립니다 :-)

 
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