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<단골이었던 브랜드>광주풍암점 점주님의 창업 성공 스토리
작성일 2019-12-20






<단골이었던 브랜드>
광주풍암점 점주님의 창업 성공 스토리











Q. 커피베이 가족이 되신 소감을 말씀해주세요.

커피베이는 다른 프랜차이즈 카페 브랜드보다
왠지 모르게 더 친근감이 느껴졌습니다.

그래서 더 가까이하고 싶다는 마음이 있었는데
인연이 닿았는지 매장 운영까지 하게 되어 기대가 큽니다.



Q. 언제 오픈했나요?

9월 3일 화요일에 오픈했습니다.^^











Q. 많은 프랜차이즈 중에 커피베이를 선택한 이유는 무엇인가요?

주변에 커피베이 매장이 있었습니다.

단골이 되어 자주 이용하고는 했었는데,
자주 찾다 보니 내가 직접 커피베이를 운영해보고 싶다는 생각이 들었고

본사 담당자와 미팅을 하고 브랜드에 관해 공부해본 결과
앞으로 발전 가능성이 크고
고객들에게 매력적인 요소가 많아 창업까지 결심하게 됐습니다. 











Q. 커피베이를 만나기 전에는 어떤 일을 하셨나요?

프랜차이즈 카페는 아니고
옛날 느낌의 다방을 오랜 시간 운영했었습니다.



Q. 본사와 함께 오픈을 준비하시면서 가장 만족했던 점은?

특별히 불만인 점 없이 무난하게 잘 진행하였습니다.
오픈 전보다 앞으로가 더 중요할 것 같아 잘 부탁드립니다.











Q. 앞으로 매장을 운영하시면서 가장 최우선으로 둘 한 가지를 꼽는다면?

'친절'을 가장 중요하게 생각하고 운영할 계획입니다.

그다음으로 중요한 것이 '항상 일정한 맛'이라고 생각해
메뉴 품질에 늘 신경 쓰겠습니다.



Q. 목표를 달성하기 위한 앞으로의 계획은 어떻게 되시나요?

위에 적은 친절과 맛을 중심적으로
항상 초심을 잃지 않고 매장 운영에 최선을 다할 예정입니다.











Q. 본사에 추가로 바라는 점은 무엇인가요?

매출, 운영 관리 등 각 가맹점에 세심한 신경을 써주셨으면 좋겠습니다.
저희 커피베이 광주 풍암점 뿐만 아니라
커피베이 전체 570개 가맹점이 모두 잘 되었으면 합니다.



Q. 고객분들께 듣고 싶은 말!

커피베이 광주풍암점은 항상 친절해서 매장에 오면 기분이 좋아요!    








인터뷰에 응해주신 <광주풍암점> 점주님 감사합니다. 

앞으로 잘 부탁드립니다 :-)




             
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