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<친근한 이미지에 반하다.>이천덕평점 점주님의 창업 성공 스토리
작성일 2019-01-11















Q. 커피베이 가족이 되신 소감을 말씀해주세요.

평소에 커피를 즐겨 마시지 않았고
그렇기 때문에 카페도 거의 찾지 않았습니다.

그런데 어느 날부터 커피가 좋아지기 시작했고
특히 커피베이를 알게 되면서 커피의 매력을 알게 되었습니다.

브랜드를 공부하다 보니 인테리어에 더욱더 반하기도 했고요.

왜인지 모르겠지만 커피베이는 낯설지 않고 친근합니다.
창업을 한 현시점 매우 흡족한 기분이 듭니다.



Q. 언제 오픈했나요?

11월 12일입니다.











Q. 많은 프랜차이즈 중에 커피베이를 선택한 이유는 무엇인가요?

집 근처에 커피베이 매장이 있었습니다.

처음 봤을 때는 크게 관심 두지 않았지만
오며 가며 경험해보니 커피베이에 대한 전반적인 느낌이 좋았습니다.

다른 브랜드들과 비교했을 때 창업 비용이 저렴한 이유도 물론 있었고요.



Q. 커피베이를 만나기 전에는 어떤 일을 하셨나요?

호프집을 운영했었습니다.
이전에도 자영업이었죠.











Q. 본사와 함께 오픈을 준비하시면서 가장 만족했던 점은?

우선 커피베이라는 브랜드가 마음에 들었고
창업 비용도 무척 만족스러웠습니다.

무엇보다 오픈 바이저님의 진정성을 느꼈고
실력 있는 인테리어 담당자를 만나
전반적으로 만족스러웠습니다.



Q. 앞으로 매장을 운영하시면서 가장 최우선으로 둘 한 가지를 꼽는다면?

첫째는 친절 둘째는 맛입니다.

카페 창업 전 춘천에서 호프집을 운영했었기 때문에
성공적인 창업을 위해서는
서비스와 맛을 최우선으로 해야 한다는 것을 잘 알고 있습니다.

고객분들이 불친절하다고 느끼시거나
메뉴가 맛없다고 느끼는 일이 없도록 주의할 생각입니다.











Q. 2018년 목표 매출액은?

11월이 얼마 남지 않아 일단 이달은 500만원
두 번째 달은 1,000만원을 목표로 하고
2019년부터 차츰 늘려나가 안정적인 매출이 나왔으면 합니다.



Q. 목표를 달성하기 위한 앞으로의 계획은 어떻게 되시나요?

창업 결심했을 때의 마음가짐을 잊지 않고
힘든 일이 있더라도 즐기면서 해보겠다는 자세로 임하겠습니다.











Q. 본사에 추가로 바라는 점은 무엇인가요?

실질적인 광고와 마케팅 지원을 더 늘려주셨으면 합니다.

홍보물, TV 프로그램 협찬 등
본사 지원의 마케팅이 매장 운영에 큰 도움이 된다고 생각합니다.



Q. 고객분들께 듣고 싶은 말!

친절하다 / 맛있다 / 분위기가 좋다 / 다음에 또 오고 싶다.

이런 말씀들을 들으며 커피베이가
더 큰 기업으로 거듭났으면 합니다.

충분히 가능성 있다고 생각합니다.






인터뷰에 응해주신 <이천덕평점> 점주님 감사합니다. 

앞으로 커피베이 잘 부탁드립니다 :-)






 
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