• Language
공지사항 내용 게시판
<오랫동안 알던 브랜드>부산명장점 점주님의 창업 성공 스토리
작성일 2018-12-07

















Q. 커피베이 가족이 되신 소감을 말씀해주세요.

평소에 생각만 하고 그저 바라보기만 하던 카페였는데
이렇게 가족이 되고 보니 사실 아직까지도 실감이 잘 나지 않습니다.

하지만 지금도 정말 잘 선택했다는 생각이 들고, 참 뿌듯합니다.



Q. 언제 오픈했나요?

11월 8일 금요일에 오픈했습니다!











Q. 많은 프랜차이즈 중에 커피베이를 선택한 이유는 무엇인가요?

커피베이를 알게 된 지는 5~6년 정도 되었습니다.

그 당시 저는 아메리카노는 그저 쓰기만 하다는 생각을 갖고 있었는데
커피베이 커피는 처음으로 맛있게 느껴졌던 것 같습니다.
 
그 후 몇 년이 지나서 점차 커가는 커피베이의 모습이 보였고
특히 유명 티비 프로그램에 메인으로 나오는 것을 보고 "아! 이 브랜드다!"라고 싶었습니다.

또 맛과 매장 분위기가 모두 우수하다는 생각이 들었고
결정적으로 가맹비가 합리적이어서 도전해보고자 덤벼들 수 있었습니다.











Q. 커피베이를 만나기 전에는 어떤 일을 하셨나요?

아버지 회사에서 일하고 있었습니다.
지금은 일을 그만두고 커피베이 운영에 집중하고 있습니다.



Q. 본사와 함께 오픈을 준비하시면서 가장 만족했던 점은?

과연 오픈이 될까 겁먹었던 제 자신이 무색할 만큼
교육 선생님부터 오픈 담당 바이저님까지
정말 꼼꼼하게 하나부터 열까지 어쩌면 그 이상을 알려주셨고
마음을 다해 응원해주시고 도와주셨습니다.

진짜 든든한 지원군 같았습니다 











Q. 앞으로 매장을 운영하시면서 가장 최우선으로 둘 한 가지를 꼽는다면?

저희 매장만의 다양한 프로모션으로
고객분들을 즐겁게 하고 싶습니다.

담당 바이저님과 상의하여 그런 이벤트를 자주 해보려고 합니다.



Q. 2018년 목표 매출액은?

일단 막 시작한 단계라 월 1,500만 원을 목표로 두고 있습니다.
다른 가맹점들처럼 저도 차차 높여나가고 싶습니다.











Q. 목표를 달성하기 위한 앞으로의 계획은 어떻게 되시나요?

배달 서비스와 프로모션을 포함해
매출에 도움이 될 수 있는 모든 것을 세심하게 신경 쓸 계획입니다.

그래서 매장 고객분들을 포함해 매장 외 고객분들까지 잡을 수 있도록
다방면에서 방법을 생각해보려 합니다



Q. 본사에 추가로 바라는 점은 무엇인가요?

매장을 운영하며 일어날 수 있는 모든 일들

잘못된 일은 물론 잘하고 있는 것까지
상세한 피드백 부탁드립니다.



Q. 고객분들께 듣고 싶은 말!

우리 동네에서 제일 마음에 드는 카페인 것 같아요^^ 













인터뷰에 응해주신 <부산명장점> 점주님 감사합니다. 

앞으로 커피베이 잘 부탁드립니다 :-)




 
공지사항 게시판 이전글/다음글 목록
이전글 <주변 카페 중에 최고!>사당래미안 점주님의 창업 성공 스토리
다음글 <언제나 초심으로>울산매곡에일린점 점주님의 창업 성공 스토리