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공지사항 내용 게시판
<행복이 가득한 곳>춘천온의동점 점주님의 창업 성공 스토리
작성일 2018-08-16

















Q. 커피베이 가족이 되신 소감을 말씀해주세요.

우선 커피베이 가족이 되어 굉장히 감사하게 생각하고 있어요.

그리고 지금 마음은 과연 내가 매장 운영을 잘해나갈 수 있을지 
설렘 반, 기대 반입니다. 



Q. 언제 오픈했나요?

2018.07.14 토요일에 오픈했습니다.











Q. 많은 프랜차이즈 중에 커피베이를 선택한 이유는 무엇인가요?

카페 창업을 결심한 이후 여러 프랜차이즈 기업을 조사해 보고 알아본 결과
커피베이 점포 개설 비용이 타 브랜드보다 매우 저렴했고
최근 드라마에 노출된 모습 덕분에 친숙함이 많이 느껴져 선택하게 되었습니다.



Q. 커피베이를 만나기 전에는 어떤 일을 하셨나요?

인테리어 관련 일을 하고 있었습니다.

그래서 처음 공사 진행 때부터 본사와 협의를 통해서
설계부터 시공까지 의견을 모아 오픈하게 되어 감회가 새롭습니다. 











Q. 본사와 함께 오픈을 준비하시면서 가장 만족했던 점은?

짧다면 짧은 시간일 수 있지만 본사 아카데미 교육은
서비스직 경험이 전혀 없던 초보인 저에게 굉장히 의미있는 시간이었고

오픈 준비 동안 도움을 주신 슈퍼바이저님의 교육과 지원이
매장 오픈에 큰 도움이 되어 너무 좋았습니다.



Q. 앞으로 매장을 운영하시면서 가장 최우선으로 둘 한 가지를 꼽는다면?

친절, 미소 등을 통하여 우리 매장에 방문해주시는 고객님들이
언제나 편안함을 느끼실 수 있도록 최선을 다해 운영하겠습니다.











Q. 2018년 목표 매출액은? 

우리 매장 평수와 상권 등 여러 가지를 종합해 고민해보면
일단 월 순수익 300만원이면 만족할 것 같고
내년부터 차근차근 더 늘려갈 생각입니다.











Q. 목표를 달성하기 위한 앞으로의 계획은 어떻게 되시나요?

지금까지 인테리어 업무만 쭉 해왔기 때문에
서비스직 일을 한다는 것에 부담을 느끼지만

음료 제조 능력과 서비스 마인드를 키워
고객 만족도를 최대치로 끌어올리고 싶습니다. 

그러기 위해서 본사에서 진행한 교육 내용을 토대로 열심히 노력할 생각입니다.
  










Q. 본사에 추가로 바라는 점은 무엇인가요?

슈퍼바이저님들의 역할이 중요하다고 생각합니다.

저와 같은 초보 점주들에게는 특히나 큰 도움이 되니
본사에서는 가맹점 관리가 효과적으로 이루어질 수 있도록
슈퍼바이저분들에게 아낌없이 지원해주고 격려하여
애로사항 없이 업무를 볼 수 있도록 해주셨으면 좋겠습니다. 











Q. 고객분들께 듣고 싶은 말!

"춘천에서 가장 친절한 매장이에요."

"커피베이 춘천 온의동점에만 오면 행복을 느낄 수 있어요!"











인터뷰에 응해주신 <춘천온의동점> 점주님 감사합니다. 

앞으로 커피베이 잘 부탁드립니다 :-)


 
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