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공지사항 내용 게시판
<언제나 예쁜 집>건국대점 점주님의 창업 성공 스토리
작성일 2018-08-10

















Q. 커피베이 가족이 되신 소감을 말씀해주세요.

아직 실감이 나지 않고 솔직히 말하면 너무 정신이 없는 상태이지만
곧 안정되고 익숙해지리라 생각됩니다.



Q. 언제 오픈했나요?

2018년 7월 6일에 오픈하였습니다.











Q. 많은 프랜차이즈 중에 커피베이를 선택한 이유는 무엇인가요?

매장이 대학교 주변에 있다 보니 주변에 워낙 저렴한 카페가 많은데
커피베이는 가격 경쟁력이 있으면서도 커피 맛도 우수해
오랫동안 운영할 수 있는 매장이라는 생각이 들어 선택하게 되었습니다. 



Q. 커피베이를 만나기 전에는 어떤 일을 하셨나요?

30년을 가정주부로 지내다가
'댓짱돈까스'라는 브랜드를 2년 동안 운영했었습니다. 

지금은 커피베이에만 전념하고 있습니다.
 










Q. 본사와 함께 오픈을 준비하시면서 가장 만족했던 점은?

슈퍼바이저님의 헌신적인 노력에 감사드립니다.

언제나 출근 시간보다 일찍 오시고
매장문 닫을 때까지 계시면서 도와주신 것 잊지 않겠습니다.

덕분에 무사히 잘 오픈할 수 있었습니다. 











Q. 앞으로 매장을 운영하시면서 가장 최우선으로 둘 한 가지를 꼽는다면?

고객이 원하는 맞춤 서비스!

언제나 깨끗하고 예쁜 집으로 기억될 수 있도록
음료 맛, 매장 관리 모두 최선을 다하겠습니다.











Q. 2018년 목표 매출액은? 

우선은 월 1,500만원 정도 생각하고 있습니다.



Q. 목표를 달성하기 위한 앞으로의 계획은 어떻게 되시나요?

주변에 베이커리를 판매하는 곳이 없다 보니
저희 매장으로 베이커리, 디저트를 드시러 오시는 분들이 많아
저희 매장만의 다양한 세트 메뉴를 구성해볼 계획입니다. 











Q. 본사에 추가로 바라는 점은 무엇인가요?

지금처럼 창업비뿐만 아니라 물품 가격도
합리적인 수준으로 유지해주시면서 가맹점과 상생한다면 좋겠습니다. 



Q. 고객분들께 듣고 싶은 말!

커피가 정말 맛있고
커피와 함께 간단한 디저트를 즐길 수 있는
예쁘고 깨끗한 매장이라는 평가를 받았으면 좋겠네요. 











인터뷰에 응해주신 <건국대점> 점주님 감사합니다. 

앞으로 커피베이 잘 부탁드립니다 :-)





 
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