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<꾸준히 성장하는 매장>이천증포점 점주님의 창업 성공 스토리
작성일 2018-05-14















Q. 커피베이 가족이 되신 소감을 말씀해주세요.

지금 심정을 말하자면 아주 좋습니다.

커피베이의 많은 가맹점 중 하나로서,
언제나 늘 함께하고 싶은 매장이 되도록 열심히 하겠습니다. 



Q. 언제 오픈했나요?

지난달 4월 20일에 오픈하였습니다. 











Q. 많은 프랜차이즈 중에 커피베이를 선택한 이유는 무엇인가요?

카페 운영 시 제일 먼저 갖춰야 할 것이 바로 커피 맛이라고 생각하는데
커피베이는 커피는 물론이고 그 외 메뉴와 서비스 경쟁력이
다른 프랜차이즈 브랜드와 주변 개인 매장보다 우수하다고 생각했습니다. 

그리고 메뉴 가격과 창업비 또한 큰 부담이 없어 선택하게 되었습니다.     











Q. 커피베이를 만나기 전에는 어떤 일을 하셨나요?

평범한 회사에서 사무직 직원으로 근무한 적도 있고,
미용업에 종사하기도 했습니다. 

커피 전문점 운영은 처음이라 설레고 기분 좋습니다. 



Q. 본사와 함께 오픈을 준비하시면서 가장 만족했던 점은?

처음 해보는 개인 사업이라 걱정이 많았는데
준비 과정에서부터 매장 정리, 오픈까지
모든 것을 함께 해주셔서 너무 좋았습니다.





            





Q. 앞으로 매장을 운영하시면서 가장 최우선으로 둘 한 가지를 꼽는다면?

메뉴 맛과 서비스를 최우선으로 생각하고 운영한다면
분명히 좋은 결과를 낼 수 있다고 확신합니다.     



Q. 2018년 목표 매출액은? 

큰 욕심은 내지 않고 천천히 성장 하고 싶습니다. 

우선 초반에는 일 매출은 30만원 그리고
월 매출은 1,000만원 정도 나왔으면 좋겠네요. ^^ 











Q. 목표를 달성하기 위한 앞으로의 계획은 어떻게 되시나요?

매장을 오픈한 올해에는 단골 확보를 위해 노력해야 할 것 같습니다.

그러기 위해서는 저 뿐만 아니고 함께 근무하는 스태프들과 함께
본사의 가이드라인을 준수하면서 열심히 하겠습니다. 

특히 앞서 말한 메뉴 맛과 서비스 분야에서요!











Q. 본사에 추가로 바라는 점은 무엇인가요?

딱 지금처럼만 잘 관리해주시기를 바랍니다    



Q. 고객분들께 듣고 싶은 말!

저희 매장의 메뉴가 제일 맛있고
사장님이 친절해서 계속해서 오고 싶다는 말을 꼭 듣고싶습니다.  














인터뷰에 응해주신 <이천증포점> 점주님 감사합니다. 

앞으로 커피베이 잘 부탁드립니다 :-)



                            



 
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