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공지사항 내용 게시판
<가슴 벅차고 설레는 일>부산모라점 점주님의 창업 성공 스토리
작성일 2018-02-27










Q. 커피베이 가족이 되신 소감을 말씀해주세요.

사회 초년생처럼 가슴 벅차고, 
애인을 만나러 가는 길처럼 설렙니다.

지금처럼 하루하루가
새로운 시작이라 생각하고 열심히 하겠습니다. 



Q. 언제 오픈했나요?

2018년 2월 8일 오픈하였습니다.











Q. 많은 프랜차이즈 중에 커피베이를 선택한 이유는 무엇인가요?

카페 창업을 준비하며 시장조사를 할 때
커피 맛과 가격 경쟁력이 좋고
사이드 메뉴가 다양한 곳이 좋다는 것을 느껴
커피베이를 선택하게 됐습니다. 


Q. 커피베이를 만나기 전에는 어떤 일을 하셨나요?

프랜차이즈 치킨집을 운영했습니다.
커피베이를 만나기 위한 준비 과정이 아니었나 싶습니다.











Q. 본사와 함께 오픈을 준비하시면서 가장 만족했던 점은?

모든 것이 처음이다 보니 걱정이 많이 되었지만
인테리어 부분이나 교육적인 부분이나
매장 오픈의 모든 과정을 세심하게 챙겨주셔서 만족스럽습니다. 











Q. 앞으로 매장을 운영하시면서 가장 최우선으로 둘 한 가지를 꼽는다면?

환한 미소와 친절한 서비스라고 생각합니다.
다양하고 맛있는 메뉴는 커피베이 본사에서 이미 준비해주시고 있으니,
고객들이 저희 매장을 충분히 즐기실 수 있도록 
레시피를 준수해 맛있는 메뉴를 제공하고, 
친절한 서비스를 잊지 않고 제공할 예정입니다. 











Q. 2018년 목표 매출액은? 

연 매출 3억입니다.



Q. 목표를 달성하기 위한 앞으로의 계획은 어떻게 되시나요?

매장이 있는 곳이 번화가는 아니지만
요즘은 가족이나 부부 혹은 친구와 연인끼리
커피 향과 카페 문화를 즐기는 시대인 만큼

다양한 풍성한 프로모션을 준비하고
저희 매장만의 편안하고 안락한 분위기를 잘 활용한다면 
목표 매출액을 달성할 수 있을 것 같습니다. 











Q. 본사에 추가로 바라는 점은 무엇인가요?

브랜드 인지도가 높아질 수 있도록 본사 차원에서
다양한 이벤트와 광고를 많이 해주시기를 바랍니다. 

매장 프로모션 같은 경우
점주 개인이 하기 힘든 부분도 있으니
다양한 방법으로 도와주셨으면 합니다. 



Q. 고객분들께 듣고 싶은 말!

듣고 싶은 말이 많이 생각납니다.

이곳은 항상 커피 맛이 좋고 친절하다. 
혹은 언제나 청결하고 분위기가 좋은 매장이라든지
또 오고 싶은 매장이라는 소리를 듣고 싶습니다. 











인터뷰에 응해주신 <부산모라점> 점주님 감사합니다. 

앞으로 커피베이 잘 부탁드립니다 :-)




 
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