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공지사항 내용 게시판
<광주신가점>
작성일 2020-04-14
















Q. 우수 가맹점에 선정된 소감을 말씀해주세요.

우수 가맹점에 선정되어 기분이 좋고 뿌듯합니다.
요즘 같이 어려운 경기에 기분좋은 일이 생겨서 감사하고  고맙습니다.
더 열심히 해야겠다는 생각이 듭니다.



Q. 언제 오픈하셨나 요?

2018년 12월 7일에 오픈했습니다.
  











Q. 커피베이 창업을 결심한 계기는 무엇인가요?

바쁜 시대 속에서 소통하고 문화를 만들어가는 공간이 필요하다고 생각했습니다.
그래서 커피베이 창업을 결심하게 됐습니다.



Q. 많은 프랜차이즈 중에 커피베이를 선택한 이유는 무엇인가요?

상대적으로 높지 않은 창업 비용, 약 10년간 유지된 기업,
고퀄리티의 인테리어, 착한 기업의 이미지를 보고 선택하게 되었습니다.











Q. 커피베이를 한 단어로 표현하고 그 이유를 말씀해주세요.

커피베이를 '협력'이라고 표현하고 싶습니다.
 
힘든 일이 있어도 커피베이가 함께 이끌어주고 받쳐주기 때문에
잘 해결할 수 있다고 생각합니다.











Q. 주요 고객층과 상권 등 매장에 대한 특징을 설명해주세요.

주거 상권이어서 그런지 특정 주고객층이 있다기보다는
다양한 연령대의 고객들이 저희 커피베이 광주신가점을 찾아주고 계십니다.

20대 젊은 층부터 30~40대 주부,
초중학생 자녀와 동반하는 가족단위 고객까지 다양한 고객층이 분포하고 있습니다.
 










Q. 매장 오픈 후 일과가 어떻게 되시나요?

매장에 출근을 하면 샷체크, 위생체크, 재고관리 등을 진행합니다.
최근 1년간 매장의 기반을 다지고 기둥을 세우는 것이
제가 해야 할 책임이라고 느껴 항상 신경써서 매장을 관리하고 있습니다.



Q. 매장을 운영하는 나만의 노하우가 있다면?

커피베이 광주신가점의 쿠폰(스탬프 도장)을 활성화 시키는데 노력을 많이 했습니다.
어떤 고객이 오더라도 쿠폰을 증정하여 다시 방문할 수 있게끔 하는데
신경을 써서 고객의 재방문율을 높이고자 했습니다.











Q. 올해는 어떤 목표를 갖고 계시나요?

월 1800만원 내외의 목표 매출액을 잡았습니다.



Q. 목표를 달성하기 위한 앞으로의 계획은 어떻게 되시나요?

무조건적인 이벤트 보다는 교양과 학식, 공연 같은 프로모션을 진행하려고 합니다.
학생들의 유입을 높이고 싶어서 해당 고객층에 맞는 프로모션을 고려 중입니다.











Q. 본사의 다양한 활동 중 가장 만족스러운 활동은? 

드라마 제작지원 등 본사 차원의 대외적인 홍보 활동이 가장 훌륭하다고 생각합니다.^^



Q. 창업을 도전하는 분들에게 한마디 해주신다면?

같이 일하는 우리 매장의 직원이 고객보다 더 소중합니다.
점주도 직원들도 서로를 많이 챙기고 아껴주며
그 마음을 서로 알아주는 매장이 되도록 운영을 하면 좋을 것 같습니다.








- 인터뷰 요청에 응해주셔서 대단히 감사합니다. -
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