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공지사항 내용 게시판
<밀양내이동점>
작성일 2020-03-03

















Q. 우수 가맹점에 선정된 소감을 말씀해주세요.

정말 기분이 좋고 그동안 열심히 매장을 운영해왔는데
본사에서 이를 알아주시고, 보상받는 것 같아 매우 뿌듯합니다.



Q. 언제 오픈하셨나요?

2018년 5월 10일에 오픈했습니다.











Q. 커피베이를 만나기 전에는 어떤 일은 하셨고, 창업을 결심한 계기는 무엇인가요?

안경사를 하고 있었고 평소 카페에 다니는 것을 좋아해서
언젠가는 꼭 카페를 운영해보고 싶었는데,
좋은 기회를 얻어 비교적 빠른 시기 내 창업하게 되었습니다.



Q. 많은 프랜차이즈 중에 커피베이를 선택한 이유는 무엇인가요?

메뉴 가격대와 인테리어가 마음에 쏙 들었어요.
그리고 커피 맛을 봤을 때 가성비가 정말 훌륭했습니다.

이 가격에 이 정도 맛을 낼 수 있는 카페가 많지 않을 거예요.
또 커피 외에도 다양한 메뉴가 있어 소비자에게 분명히 통하는 점이 많다고 생각했습니다.











Q. 커피베이를 한 단어를 표현하고 그 이유를 말씀해주세요.

집같이 편안한 곳!

그 이유는 때로는 집보다 더 많은 시간을 보내는 곳이 저희 매장이고
고객분들께서도 커피베이 밀양내이동점에 오시면 마음이 편해진다고 하시고요.
물론 저 또한 매우 편한 공간이기 때문입니다.



Q. 주요 고객층과 상권 등 매장에 대한 특징을 설명해주세요.

30대에서 50대까지 다양한 연령층이 방문해주시는데
주변에 시청, 사무실, 부동산이 많아 직장인분들이
주요 고객층이라고 할 수 있습니다. 











Q. 매장 오픈 후 일과가 어떻게 되나요?

매일 아침 창문을 활짝 열어 환기하고
내부 청소 후 원두 테스트를 진행합니다.

좋은 커피 맛을 위해 테스트를 꼼꼼하게 마친 후에는
청소 후에도 남아있을 수 있는 테이블 위 먼지를 닦아주고
유리창까지 청소해 쾌적한 환경을 조성하도록 노력하고 있습니다.



Q. 매장을 운영하는 나만의 노하우가 있다면?

자주 오시는 단골분들에게 틈틈이 사이즈 업을 해드리거나
아메리카노나 쿠키를 서비스로 드려 
고객 만족도를 높이고 있다는 점이 노하우입니다.











Q. 올해는 어떤 목표를 갖고 계시나요.

매출을 더 올리려는 목표보다
자주 오시는 분들에게 더 잘할 수 있는 한 해가 되었으면 합니다.

앞으로도 변하지 않은 마음으로 친절한 서비스를 제공하고 싶습니다.



Q. 목표를 달성하기 위한 앞으로의 계획은 어떻게 되시나요?

신규 고객을 유치하여 단골로 만들기 위해
다양한 프로모션을 계획 중에 있습니다.
단기간 내 효과가 있는 활동이 아닌 장기적인 관점에서 서서히 입지를 다져나가겠습니다.











Q. 본사의 다양한 활동 중 가장 만족스러운 활동은?

계절마다 맛있고 다양한 신메뉴가 출시되어 고객 반응이 좋습니다.
그리고 담당하시는 슈퍼바이저님들이
저희 매장에 신경을 많이 써주셔서 운영에 큰 도움이 됩니다.



Q. 창업을 도전하는 분들에게 한마디 해주신다면?

힘내시기를 바랍니다!
어쩌면 가장 흔하고 쉬운 말이지만 이 한마디가 모두에게 전달되었으면 합니다.

창업은 결정 자체도 쉽지 않지만,
결정 후 오픈하는 그 순간까지 언제든 힘든 일이 생길 수 있습니다.
무엇보다도 오픈 후는 끝이 아닌 시작이고요.

앞으로 크고 작은 난관들이 있겠지
 지칠 때마다 조금이라도 힘을 낸다면 좋은 결실을 볼 수 있다고 생각합니다. 











- 인터뷰 요청에 응해주셔서 대단히 감사합니다. -







 
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