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공지사항 내용 게시판
<울산대점>
작성일 2018-08-29















Q. 우수 가맹점에 선정된 소감을 말씀해주세요.

3년 연속 우수가맹점에 선정되어 너무 기쁩니다.

하지만 상을 받으며 그간 최선을 다했는지 뒤돌아봅니다.
처음 그 마음 그대로 주어진 일 열심히 가도록 하겠습니다



Q. 언제 오픈하셨나요?

2016년 1월 8일입니다.



Q. 많은 프랜차이즈 중에 커피베이를 선택한 이유는 무엇인가요?

첫인상, 첫 느낌이라고 할까요?
착한 느낌에 끌리기도 하고
상담부터 오픈까지 마음 편안히 할 수 있는 시스템에 끌렸습니다.

저는 늘 결혼 후 집사람과 함께하고 있습니다.

커피베이도 함께 할 수 있는 일이 무엇일까 고민하다가
저와 잘 맞을 것 같고 커피베이의 커피 맛이 좋아 시작하게 됐는데
여러 일을 함께하면서 서로의 장점이 어우러졌기에 무엇보다 즐겁고 행복합니다











Q. 커피베이를 한 단어를 표현하고 그 이유를 말씀해주세요.

커피베이는 치열한 삶의 현장이기도 하면서
도전으로 이루어내는 성공의 거름입니다.



Q. 주요 고객층과 상권 등 매장에 대해 소개해주세요.

저희 매장은 대학교 근처에 있지만 주택을 끼고 있습니다.
학생 고객, 일반 가족 단위 고객 모두 공략해 하므로
오전 8시에 오픈해서 오후 10시 30분까지 영업합니다.



Q. 매장 오픈 후 일과가 어떻게 되나요?

매장 청소와 정리, 원두 테스트는 빠지지 않고
바깥 주변 청소도 잊지 않고 하고 있습니다.











Q. 매장을 운영하는 나만의 노하우가 있다면?

대학생 고객분들과 마음을 나누고 소통하는 데 최선을 다합니다.

아무래도 학생 고객분들이 주 고객이라 하나라도 더 챙겨주고 싶은 마음이 듭니다.
고객의 취향을 기억하고, 조금이라도 더 친절하게 대할 수 있도록 노력하는데
이런 제 마음이 전해져 고객의 행복과 만족이 된다고 믿습니다.



Q. 올해는 어떤 목표를 갖고 계시나요.

꾸준한 매출 증가와 이를 위한 고객 서비스에 정성을 쏟으며
기회가 된다면 더 큰 매장에 도전할까 합니다.



Q. 목표를 달성하기 위한 앞으로의 계획이 있다면?

한 번 찾아주신 고객이 재방문하실 수 있도록
홍보, 서비스에 최선을 다할 계획입니다.

또 커피에 대한 공부를 소홀히 하지 않고 항상 발전하고 싶습니다.











Q. 본사의 다양한 활동 중 가장 만족스러운 활동은?

수퍼바이저와의 소통과 친밀감
가맹본부의 드라마 제작지원 후원
시즌마다 빠짐없이 출시되는 신메뉴입니다.




Q. 현재 창업을 준비하시는 분들께 한마디 해주신다면?

치열한 생존 경쟁에서 얻어지는 경험
게을리하지 않는 공부
진심을 다하는 소통

이 세 가지만 있다면 커피베이와 함께하는 도전은 기회의 장이 될 것입니다.











- 인터뷰 요청에 응해주셔서 대단히 감사합니다. -
 






 
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