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공지사항 내용 게시판
<군산 수송점>
작성일 2018-08-29















Q. 우수 가맹점에 선정된 소감을 말씀해주세요.

군산 경제가 안 좋은 시기인데 오아시스처럼 희망 메시지를 받은 것 같습니다.

더욱 잘하라는 응원이라 생각하고
다시 초심으로 돌아가 질 높은 서비스로
고객에게 감동을 주는 매장이 되도록 하겠습니다.

감사합니다.



Q. 언제 오픈하셨나요?

2015년 7월 30일에 오픈하였습니다.











Q. 커피베이를 만나기 전에는 어떤 일은 하셨고, 창업을 결심한 계기는 무엇인가요?

제일제당(CJ)과 LG 생활 건강에서 근무한 이후
한동안 가족 케어와 자녀 교육에 전념해왔는데,

외식 사업에 성장 가능성을 느낀 이후
저와 잘 맞을 것 같은 커피 전문점 창업을 오랫동안 알아보았습니다.

이후 커피베이 사업 설명을 들은 뒤 창업까지 이어졌습니다.



Q. 많은 프랜차이즈 중에 커피베이를 선택한 이유는 무엇인가요?

사실 베이커리 전문점과 죽집에 관심이 더 있었지만
군산 지역의 인구 특성상 잘 맞지 않은 것 같아 포기하고

브랜드 이미지라든지 시장 상황을 고려해서
고객 접근성이 좋고 브랜드 이미지와 가격이 착한 커피베이를 선택하게 됐습니다.











Q. 커피베이를 한 단어를 표현하고 그 이유를 말씀해주세요.

“소울메이트(soulmate)”

소울메이트는 연인과 부부 사이에서 영혼의 동료라는 뜻으로 쓰이지만
저에게 친구이자 미래의 꿈을 공유하는 동반자인
커피베이 역시 소울메이트라고 생각합니다.

커피베이와의 동행에는 언제나 시간과 열정, 노력이 함께하는 것 같습니다.



Q. 주요 고객층과 상권 등 매장에 대해 소개해주세요. 

저희 매장은 1층에 있는 40평형 매장이고
건물 내 병원(입원 병동)과 연결되어있습니다.

그리고 4층짜리 건물 안에는 보험 회사, 댄스 학원,
화장품 회사 등 여러 계통의 사무실이 입점해 있고
주변에 교회, 식당, 아파트가 있어 활기찬 분위기가 납니다.



Q. 매장 오픈 후 일과가 어떻게 되나요?

오픈 청소와 물품 정리 음료 테스트는 점주인 제가 직접 합니다.

원재료 소분과 오픈 준비가 끝나면 파트타이머 직원이 출근해
정돈된 매장에서 고객 서비스를 시작할 수 있도록 하고 있습니다.











Q. 매장을 운영하는 나만의 노하우가 있다면?

예비 가맹점주 교육을 포함한 본사 교육 내용에 충실하고
진심을 담은 서비스로 고객에게 감동을 드릴 수 있도록 노력합니다.



Q. 올해는 어떤 목표를 갖고 계시나요.

2018년에는 연 매출 1억 5천
2019년에는 2억입니다.
2020년에는 자가 건물에 커피베이를 이전하는 것이 최종 목표입니다.











Q. 목표를 달성하기 위한 앞으로의 계획이 있다면?

“일찍 일어나는 새가 벌레를 잡는다”라는 말처럼
더 부지런하고 발 빠르게 움직여 본사의 기대에 부응하고 싶습니다.

또한 고객 서비스에 최선을 다하는 것이 제 계획이자 다짐입니다.



Q. 본사의 다양한 활동 중 가장 만족스러운 활동은?
   
매장 관리는 제가 커피베이 본사에서 최고로 만족하는 부분입니다.

담당 S.V와의 커뮤니케이션이 원활하고
매장 컨설팅 등 전반적인 관리에 만족을 느낍니다.



Q. 현재 창업을 준비하시는 분들께 한마디 해주신다면?

지금까지 창업을 위해 참고차 저희 매장에 방문하신
예비 점주님들이 여덟 분 정도 되시는데,

본사가 제작 지원한 드라마 '밥 잘 사주는 예쁜 누나' 방영 이후
브랜드 인지도가 많이 상승했다고 보여집니다.

제가 그분들께 동일하게 드리는 말씀은

"브랜드 선정 잘하셨어요!"
"본사가 가맹점과 동행하려고 노력합니다."입니다.











- 인터뷰 요청에 응해주셔서 대단히 감사합니다. -






 
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