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공지사항 내용 게시판
<양산 석계점>
작성일 2018-08-09















Q. 우수 가맹점에 선정된 소감을 말씀해주세요.


작년에 이어 올해도 우수가맹점에 선정이 되어 너무 기쁩니다.

자기 매장처럼 관리해준 우리 직원들과
담당 슈퍼바이저님께 감사하다고 전하고 싶습니다.



Q. 언제 오픈하셨나요?

2014년 7월이었습니다.
벌써 오픈한지 4년이 지나 정확한 날짜는 기억나지 않네요.











Q. 커피베이를 만나기 전에는 어떤 일은 하셨고, 창업을 결심한 계기는 무엇인가요?

평범한 전업주부로 생활해왔었고
사회 활동을 시작하고 싶어 이것저것 알아보다가
우연히 커피베이를 만나 창업까지 하게 됐습니다.



Q. 많은 프랜차이즈 중에 커피베이를 선택한 이유는 무엇인가요?

낮은 가격!
하지만 메뉴 맛과 품질은 상당히 좋았습니다. 

거품이 없는 창업 비용과 세련된 인테리어도 좋았고요.

그리고 가장 큰 이유는 커피베이 본사의 아낌 없는 홍보 마케팅이었습니다. 
드라마 제작지원을 포함해서 본사의 마케팅 활동 큰 도움이 됩니다. 











Q. 커피베이를 한 단어를 표현하고 그 이유를 말씀해주세요.

고마움이라고 생각합니다.

4년이라는 긴 시간 동안 커피베이는 앞으로 곧게 나아갔고 흔들리지 않았습니다.
시간이 흐를수록 더욱 믿음이 가는 브랜드였기 때문에
앞으로도 오랫동안 함께 하고 싶습니다.



Q. 주요 고객층과 상권 등 매장에 대해 소개해주세요. 

조그마한 시골이지만 아파트가 밀집되어 있어
유동인구는 번화가만 못해도 단골분들이 많습니다.

또 주위에 공단이 있어 안정적으로 운영할 수 있습니다. 











Q. 매장 오픈 후 일과가 어떻게 되나요? 

첫 번째로 매장 오픈 후 약 30분 동안 샷을 추출해 커피 테스트를 합니다. 
버리는 양이 많다 하더라도 항상 같은 맛을 유지하기 위해서 매일 꾸준하게 하고 있습니다.  

두 번째로 위생 관리를 하고 유니폼과 마음을 정돈하며 매장 운영을 준비합니다. 

그리고 매일매일 본사의 공지 사항을 정독하며 숙지하고 있습니다.



Q. 매장을 운영하는 나만의 노하우가 있다면? 

웃음과 친절!

다정하게 고객의 안부를 묻는 것이 제 특기입니다.

개점 4주년 축하 무료 사이즈업 행사와 같이
커피베이 석계점만의 이벤트도 꾸준하게 진행하고
이러한 이벤트는 담당 슈퍼바이저와 상의하에 이루어지고 있습니다. 











Q. 올해는 어떤 목표를 갖고 계시나요.

전국 1등이 올해의 저의 가장 큰 목표입니다.
항상 마음만은 전국 1등입니다.^^



Q. 목표를 달성하기 위한 앞으로의 계획이 있다면?

매장을 확대하여 더 많은 고객을 유치하고 싶으며
기회가 된다면 커피베이 매장을 하나 더 오픈하고자 합니다. 

목표 달성을 위해 본사가 조금 더 많이 신경 써주셨으면 합니다. ^^ 











Q. 본사의 다양한 활동 중 가장 만족스러운 활동은? 

드라마 홍보! 정말 최고입니다. 

이번에 JTBC 밥 잘 사주는 예쁜 누나를 제작 지원한 후에
작은 동네인 양산에도 커피베이를 알아보는 분들이 너무 많았고
주문하실 때 드라마에 대해 질문하시는 분들도 많아 행복했습니다. 

앞으로도 더 많은 홍보 부탁드립니다. ^^ 



Q. 현재 창업을 준비하시는 분들께 한마디 해주신다면?

서비스 정신을 갖고 부딪힌다면
노력하신 만큼 열매가 열리리라 봅니다. 

하지만 경쟁 매장이 치열하므로
언제나 그에 대한 대비를 해야 한다는 사실을 잊지 마세요. 











- 인터뷰 요청에 응해주셔서 대단히 감사합니다. -



 
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