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공지사항 내용 게시판
<전남 광양읍점>
작성일 2018-07-30















Q. 우수 가맹점에 선정된 소감을 말씀해주세요.

2년 연속으로 우수 가맹점에 선정되어서 정말 기쁩니다.
커피베이 광양읍점을 찾아주시는 모든 고객님께 진심으로 감사드립니다.



Q. 언제 오픈하셨나요?

2015년 7월 초에 개점했습니다.











Q. 커피베이를 만나기 전에는 어떤 일은 하셨고, 창업을 결심한 계기는 무엇인가요?

전남 드래곤즈 프로 축구단에서 근무했었는데
나만의 일을 시작해보자는 계획이 있어 카페 창업에 도전하게 됐습니다.



Q. 많은 프랜차이즈 중에 커피베이를 선택한 이유는 무엇인가요?

커피베이 사업 설명회를 찾아가서 설명을 들었고
이후 다른 브랜드들과 비교해보았는데 
가격 경쟁력과 메뉴 구성 등 전반적인 측면에서 마음에 들어 선택하게 되었습니다.











Q. 커피베이를 한 단어를 표현하고 그 이유를 말씀해주세요.

'함께'라는 단어로 표현하고 싶습니다.
고객님들과 가맹점의 점주, 그리고 본사가 함께 잘 어우러진 느낌이 좋습니다.



Q. 주요 고객층과 상권 등 매장에 대해 소개해주세요. 

인근에 위치한 공공 기관의 직장인과 아파트 주민분들이 주 고객층입니다.
그리고 근처 고등학교의 학생들도 많이 찾아옵니다.
메뉴와 가격면에서 경쟁력이 있어서 방문 고객분들의 연령층이 다양한 것이 좋습니다.











Q. 매장 오픈 후 일과가 어떻게 되나요?

매장 오픈과 마감은 반드시 점주가 함께하는 것을 원칙으로 두고 있습니다.

오픈 후 머신 점검, 위생 점검, 재고 파악 등을 하고
매장에서 단골분들을 모두 만날 수 있도록 노력합니다. 



Q. 매장을 운영하는 나만의 노하우가 있다면? 

지방 소도시만의 특성이 있습니다.
단골분들이 대부분이다 보니 한 분 한 분이 소중하고 가까워진 기분입니다. 

고객님들이 모든 메뉴의 맛과 저희 매장의 서비스에
신뢰를 느끼도록 한 분 한 분에게 최선을 다합니다. 
매장에 방문하시는 분들에게는 믿음이 가장 중요하다고 생각합니다.











Q. 올해는 어떤 목표를 갖고 계시나요.

매년 매출을 상승해 나갔으면 합니다.



Q. 목표를 달성하기 위한 앞으로의 계획이 있다면?

매장 인근에 카페들이 하나둘씩 늘어나고 있지만
저희 커피베이 광양읍점이 다른 카페보다 장점이 더 많은 매장이 되도록
처음 오픈할 때의 열정을 잃지 않고 고객님들을 만나겠습니다.











Q. 본사의 다양한 활동 중 가장 만족스러운 활동은? 

새로운 시즌 메뉴가 계속해서 잘 출시되는 부분에 가장 만족도가 높습니다.
또한, 지속적으로 드라마를 제작 지원해 브랜드 인지도가 향상되는 점도 좋습니다. 











Q. 현재 창업을 준비하시는 분들께 한마디 해주신다면?

발전이 없는 브랜드 혹은 본사와 가맹점 어느 하나만 발전하는 브랜드보다
본사와 가맹점이 함께 발전할 수 있는 곳인지
장기적인 부분을 판단하고 검토하셔서 준비하시기 바랍니다.











- 인터뷰 요청에 응해주셔서 대단히 감사합니다. -





 
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