• Language
공지사항 내용 게시판
<전남광양읍점>
작성일 2017-06-28

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Q. 우수 가맹점에 선정된 소감을 말씀해주세요.

 

늘 가까이 있는 것처럼, 내 일처럼 도와주시는 바이저님께 정말 감사드리고,
저희 매장을 찾아주시는 모든 고객님께도 감사의 말씀을 전하고 싶습니다.

 

 

 

Q. 언제 오픈하셨나요?

 

2015년 7월에 오픈했습니다.

 


 

Q. 커피베이를 만나기 전에는 어떤 일은 하셨나요?

 

전남 드래곤즈 프로축구단에 몸담았었습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Q. 많은 프랜차이즈 중에 커피베이를 선택한 이유는 무엇인가요?

 

퇴직 후 디저트 카페 창업을 계획해
나름대로 여러 브랜드를 분석하고 시장조사를 했습니다.

비슷한 브랜드 몇 개를 두고 검토를 하던 중 커피베이의 사업 설명회에 찾아가 봤는데
지원 시스템 등 여러 방면에서 괜찮은 브랜드라고 생각이 들어 커피베이를 결정하게 되었습니다.

 

 

 

Q. 커피베이를 한 단어를 표현하고 그 이유를 말씀해주세요.

 

'나'라고 말하고 싶습니다.
자신을 계속해서 개발해 미래를 준비해야 하며,
그리고 다른 사람들 없이 혼자 살아갈 수 없기 때문입니다.

 

 

 

Q. 본사와 함께 오픈을 준비하면서 느꼈던 점은?

 

점주 이상으로 정성과 책임감을 가지고 준비해 주셔서
창업을 준비하면서 대부분의 점주가 겪는 걱정과 고민에 대해서
본사에서 함께 공유하며 오픈 준비를 했었기 때문에 커피베이에 더 감사한 마음이 들었습니다.
그리고 점주들이 챙기지 못하거나 해결하지 못하는 어려운 것들을
어떻게든 해결해 준 바이저님께 진심으로 감사를 드립니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Q. 주요 고객층과 상권 등 매장에 대한 특징을 설명해주세요.

 

주요 고객층은 주변에 관공서와 아파트, 학교가 있어서

초등학생부터 어르신들과 직장인들까지 다양하게 분포되어 있습니다.
주변에 커피베이라는 브랜드 이미지가 좋게 널리 알려져서 운영에 많은 도움이 되고 있습니다.
성인 고객들에게는 편한 쉼터가 되고,

학생 고객들에게는 쉽게 놀러 올 수 있는 분식집 같은 느낌의 매장입니다.

 

 

 

Q. 매장 오픈 후 일과가 어떻게 되시나요?

 

매장 오픈과 마감은 반드시 점주가 함께하는 것이 원칙입니다.
일과 중에는 매장의 위생과 청결에 신경을 많이 쓰는 편입니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Q. 매장을 운영하는 나만의 노하우가 있다면?

 

작은 지역이다 보니 단골 고객이 대부분이고
단골의 지인분들이 다시 단골이 되는 경우가 많습니다.

그래서 단골 고객분들에게 특별히 신경을 많이 쓰는 편인데,
우리 매장에 오신 분들은 항상 신뢰와 친절을 느끼고
늘 푸짐하게 대접받는다는 느낌이 드실 수 있도록 노력하고 있습니다.

 

 

 

Q. 올해의 목표는와 목표를 달성하기 위한 앞으로의 계획은 어떻게 되시나요?

 

현재보다 고객들의 방문 수가 더 늘어나고 매출이 증가하는 것입니다.
광양 커피하면 커피베이 광양읍점이 떠오를 수 있도록
맛과 서비스에서 최고가 되도록 노력하겠습니다

 

 

 

 

 

 

 

 


Q. 본사의 다양한 활동 중 가장 만족스러운 활동은?

 

바이저분들의 역할과 노고에 정말로 감사드립니다.
신속한 업무 처리와 매장 운영에 대한 조언 그리고
저희 매장에 대한 관심과 정성이 있어 점주 입장에서는 안심이 되고 만족을 느낍니다.
주기적인 프로모션과 시즌 음료 또한 고객들에게 많은 호응을 얻고 있어 만족스럽습니다.

 

 

 

Q. 창업을 도전하는 분들에게 한마디 해주신다면?

 

먼저 창업을 하기 전 철저한 조사와 분석이 필요합니다.
그 이후에는 해당 브랜드에 대해 직, 간접적으로 체험하며 느껴보시는 게 중요할 것 같습니다.

창업을 하기 전에는 기대와 걱정이 많지만
사실 오픈후 3개월, 6개월, 1년의 세월이 지나도 점주의 마음은 그대로인 것 같습니다.

미래를 기대하되 안주하지 않고 항상 처음처럼
절실한 마음으로 운영하신다면 계획하신 목표를 이루실 것 같습니다.

 

 

 

 

 

- 인터뷰 요청에 응해주셔서 대단히 감사합니다. -

 

 

 

 

 

 

공지사항 게시판 이전글/다음글 목록
이전글 <경남하동점>
다음글 <광주화정점>