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공지사항 내용 게시판
<전북고창터미널점>
작성일 2017-06-28


 

 

 


 

 

 

 

 

 

 

Q. 우수 가맹점에 선정된 소감을 말씀해주세요.

 

3년 연속으로 우수 가맹점에 선정되어 기쁘고 감사드립니다.
부족하지만 나름으로 열심히 했기 때문에
그에 대한 보상이라 생각하고 더 열심히 매장 운영에 힘쓰겠습니다.

 

 

 

Q. 언제 오픈하셨나요?

 

2015년 1월 16일입니다.

 

 

 

Q. 커피베이를 만나기 전에는 어떤 일은 하셨고, 창업을 결심한 계기는 무엇인가요?

 

유치원 교사로 일했었습니다.
프랜차이즈 창업을 고민하던 중 커피베이의 창업 비용과
여러 카페와 비교해도 손색없는 인테리어와 메뉴 등을 보고
괜찮은 브랜드라고 판단하여 결정했습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Q. 커피베이를 한 단어를 표현하고 그 이유를 말씀해주세요.

 

'미래'
 
어떤 일이든 결국은 내 생활을 좀 더 나은 방향으로 발전시키기 위해 하는 일 같습니다.
커피베이 또한 제 미래와 가족의 미래를 위한 일이 아닐까 싶습니다.
 

 


Q. 본사와 함께 오픈을 준비하면서 느꼈던 점은?
 
본사 직원분들의 전문성에 놀랐습니다.
분야마다 전문가가 있다는 사실을 다시 한번 느꼈습니다.

 

 

 

Q. 주요 고객층과 상권 등 매장에 대한 특징을 설명해주세요.

 

상권 특성상 주요 고객은 터미널 이용객들이며,
가격이 저렴한 편이라서 학생 고객도 많습니다.
시댁 식구들이 고창분들이라 인맥을 통해 오시는 분들도 계시고요.


인근 병원 대상으로 10% 할인 이벤트를 진행해서
전화 주문을 통해 10~20잔 정도의 단체 주문도 들어옵니다. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Q. 매장을 운영하는 나만의 노하우가 있다면?

 

저희 매장에 오시는 손님들의 얼굴을 기억해서 재방문 때 꼭 반갑게 인사합니다.
단골 손님들에게는 가끔 서비스도 드립니다. 
당연한 말이지만 어린아이, 학생 손님들에게도

친절하고 예의 있게 대하는 것에 소홀히 하지 않는 것이 노하우라면 노하우입니다.

 

 

 

Q. 올해의 목표는?

 

남은 대출금을 마무리 짓고 고객층도 좀 더 더 넓히고 싶습니다.

 

 

 

Q. 목표를 달성하기 위한 앞으로의 계획은 어떻게 되시나요?

 

지금처럼 저희 매장을 이용해주시는 고객들에게 더욱 친절하게 대하고,
오전 9시부터 오후 10시까지인 운영 시간을 되도록 지키려고 노력할 것입니다.

 

사실 노력이 아니고 꼭 지켜야 하는 부분인데
어린아이를 두고 있어 돌발 상황이 생기면 가끔 늦기도 합니다. 

 

그리고 현재 진행하고 있는 병원 대상 이벤트도 꾸준히 할 계획이고
본사의 레시피 가이드라인을 준수하는데도 신경 쓰겠습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Q. 본사의 다양한 활동 중 가장 만족스러운 활동은?

 

드라마 마케팅과 신메뉴 출시가 만족스럽습니다.

 

2015년에 진행했던 드라마 후아유(학교 2015)나
작년에 진행했던 치즈인더트랩과 같은 드라마 제작지원 활동이 기억에 남고,
올해 역시 다양한 드라마에 제작 지원할 계획이라고 알고 있어 좋습니다.


더불어 시즌마다 출시되는 맛있는 신메뉴들도 만족스러운 활동 중 하나입니다.

 

 

 

Q. 창업을 도전하는 분들에게 한마디 해주신다면?

 

모든 일은 한 살이라도 젊을 때 도전하시기를 바랍니다
그래야 혹여 실패하더라도 다시 일어설 기회가 조금이라도 더 많으니까요.

 

 

 

 

 


- 인터뷰 요청에 응해주셔서 대단히 감사합니다. -

 

 

 

 

 

 

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