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공지사항 내용 게시판
<용인명지대점>
작성일 2017-06-28


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Q. 우수 가맹점에 선정된 소감을 말씀해주세요.

 

우선 많이 부족한 저희 매장을 우수가맹점으로 선정해주셔서 감사드리고,
앞으로도 커피베이와 같이 발전할 수 있도록 노력하겠습니다.

 

 

 

Q. 언제 오픈하셨나요?

 

지금으로부터 3년 전인
2014년 3월 17일에 오픈했습니다.

 

 

 

Q. 커피베이를 만나기 전에는 어떤 일은 하셨나요?

 

건축 설계 사무소에서 근무하였습니다.
커피와는 전혀 다른 업무였죠.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Q. 많은 프랜차이즈 중에 커피베이를 선택한 이유는 무엇인가요?

 

커피베이를 선택하게 된 여러 이유가 있었지만,
그 중에도 창업 비용의 거품이 없었고 그런데도 불구하고
인테리어가 상당히 고급스러운 점이 마음에 들었습니다.

 

 

 

Q. 커피베이를 한 단어를 표현하고 그 이유를 말씀해주세요.

 

친구라고 표현하고 싶습니다.

직장 생활만 하다가 창업을 준비하고
지금의 자리까지 오는 데 많은 어려움이 있었는데
커피베이가 항상 옆에 있는 친구처럼
조언해주고 이끌어주어 힘이 될 수 있었습니다.
 

 


Q. 본사와 함께 오픈을 준비하면서 느꼈던 점은?

 

담당 바이저분께서 하나부터 열까지

쉽게 설명해주고 도와주시는 모습이 인상 깊었습니다.
오픈 시 겪었던 경험들은 지금의 밑바탕이라고 생각합니다.
물론 현재 담당 바이저님도 친절하시고 많은 도움을 주십니다 ^^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Q. 주요 고객층과 상권 등 매장에 대한 특징을 설명해주세요.

 

저희 매장은 용인 명지대 인근에 있어 주요 고객층은 대학생들이나
전면에 있는 대형 주차장 시설을 이용하는 일반 고객들께서도 많이 찾아주십니다.

 

 

 

Q. 매장 오픈 후 일과가 어떻게 되시나요?

 

커피 추출 테스트는 아침에 출근하자마자 꼭 하고 있으며, 
음료 판매량이 많아 여러 명의 파트 타이머 직원을 두고
저는 전반적인 매장 관리를 맡아서 하고 있습니다.

 

 

 

Q. 매장을 운영하는 나만의 노하우가 있다면?

 

"예스맨이 되자!"

 

간혹들어 무리한 부탁을 하시는 고객들이 계시는데,
제가 할 수 있는 선에서는 최대한 고객의 의견이나 바람들을

수용하고 맞춰드리려고 노력하고 있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Q. 올해의 목표는?

 

주변 상권이 조금씩 발전하고 있어 많은 기대가 있습니다.
앞으로는 조금 더 전투적으로 매장 홍보에 임해야 할 것 같습니다.

 

 

 

Q. 목표를 달성하기 위한 앞으로의 계획은 어떻게 되시나요?

 

초심을 잃지 않고 꾸준히 노력하여
오늘보다 조금 더 나은 내일을 기대하겠습니다.
매 순간 최선을 다한다면 목표를 달성할 수 있을 것 같습니다. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Q. 본사의 다양한 활동 중 가장 만족스러운 활동은?

 

시즌마다 나오는 신메뉴가 가장 만족스럽고,
자주 방문하여 소통하는 우리 담당 바이저님에게 감사함을 느낍니다.
어려운 부탁을 드려도 매번 웃으면서 대해주셔서 고맙습니다.

 

 

 

Q. 창업을 도전하는 분들에게 한마디 해주신다면?

 

커피베이는 친구와 같은 곳입니다.
처음 커피를 시작하는 분이라면 꼭 한 번 소개해주고 싶은 곳입니다.

 

 

 

 

 

- 인터뷰 요청에 응해주셔서 대단히 감사합니다. -

 

 

 

 


 

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